TableOnline Icon

Chef & Sommelier

Huvilakatu 28, Helsinki

Chef & Sommelier is a small, 25 seat restaurant down south in Ullanlinna in Helsinki.

Ingredients shine here - seasonal wild plants and organic vegetables, organic and wild meats and wild fish are on the menu always and this restaurant uses all possible from it’s pure raw materials. The team forages wild plants, farms vegetables and makes everything in the kitchen by hand. During the summers the menu is very green and during the winters it is imperative to find new combinations amongst root vegetables and preserved vegetables and berries. The service here is personal, the chefs bring the plates to the table and are gladly among guests. Eating here can be a degustation with seven or nine courses or a 4 or 5 course a la carte- style experience, this is up to the guest’s wishes. Chef & Sommelier is open tuesday to wednesday from 6 pm, welcome!

Chef & Sommelier HelsinkiChef & Sommelier HelsinkiChef & Sommelier HelsinkiChef & Sommelier HelsinkiChef & Sommelier HelsinkiChef & Sommelier Helsinki
Arvustused

4.63

Arvustused (544)

4.50Toit
4.65Atmosfäär
4.80Teenindus

Kesän avaus

Miellyttävästi erilainen michelin ravintola.
Heikki - 2.6.2017

★ 4.00455

Wonderful "Finnish Nature Spring Menu"

Wonderful menu at 1 Michelin starred cozy restaurant "Chef & Sommelier" in Helsinki, Finland. It is run by great Finnish "Chef" Sasu Laukkonen @sasulaukkonen & "Sommelier" Johan Bogar. My culinary French mate Taniel and I decided for the 7 course menu. Sasu and his team use organic, seasonal and regional ingredients from the nature, as well fair trade products. All wine is organic and preferably from small producers. Thanks a lot to Sasu Laukkonen and his team for the fantastic "Finnish Nature" meal, their very warm welcome and great hospitality! Many thanks to sommelier Johan Borgar for the exciting wine selection...which included some nice surprises!
Ingo - 27.5.2017

★ 5.00555
Näita rohkem

4.63

Arvustused (544)

4.50Toit
4.65Atmosfäär
4.80Teenindus

Kesän avaus

Miellyttävästi erilainen michelin ravintola.
Heikki - 2.6.2017

★ 4.00455

Wonderful "Finnish Nature Spring Menu"

Wonderful menu at 1 Michelin starred cozy restaurant "Chef & Sommelier" in Helsinki, Finland. It is run by great Finnish "Chef" Sasu Laukkonen @sasulaukkonen & "Sommelier" Johan Bogar. My culinary French mate Taniel and I decided for the 7 course menu. Sasu and his team use organic, seasonal and regional ingredients from the nature, as well fair trade products. All wine is organic and preferably from small producers. Thanks a lot to Sasu Laukkonen and his team for the fantastic "Finnish Nature" meal, their very warm welcome and great hospitality! Many thanks to sommelier Johan Borgar for the exciting wine selection...which included some nice surprises!
Ingo - 27.5.2017

★ 5.00555

Sipulia lautasella

Köyhän maalaispojan raaka-aineista tehty michelin tasoista ruokaa.
Sonny - 20.5.2017

★ 4.00344

Toisenlainen tiistai

Ruoka oli kuin kevät ja meri suussa, jälkkäri paras jonka olen koskaan syönyt, viinit huikeat! Iltamme oli ihanin, kiitos!
Kea - 16.5.2017

★ 5.00555

Ilallinen

7-ruokalajia, joista 4 loistavaa 3 jäi hieman jälkeen
Kari - 13.5.2017

★ 4.00344

Loistava

Loistavaa, kiitos...
Kari - 12.5.2017

★ 5.00555

5 ruokalajin dinner

mitä onnistuneimmat ruuat ja viinit
Jukka - 11.5.2017

★ 4.00545

Punajuuret ja jälkiruoka!

Suuret kiitokset. Oli ihanaa jälleen kerran!
Heli - 10.5.2017

★ 5.00555

Loistava!

Kaikki toimi loistavasti! Huikeita annoksia ja makuja kasvisruokailijalle.
Tomi - 4.5.2017

★ 5.00555

Sinne päin

Kun kyse Michelin tähden saaneesta ravintolasta, ovat odotuksen sen mukaiset. Kaikenkaikkiaan saimme viettää mukavan illan, mutta parantamisen varaa kyllä olisi ollut. Ruoka oli pääasiassa hyvää; mielenkiintoisia makuyhdistelmiä ja hyvin valmistettua - tätä teemaa voisi jatkaa läpi listan, koska osa ruoista oli lopulta melko yksinkertaisia. Lievää häsellystä illan aikana ja olisimme toivoneet pääkokin vierailun myös meidän pöytäämme vaikka muut hommansa hyvin hoitivatkin. Myös kummallista, että viinipaketissa ei ollut kaikille ruoille omaa viiniä.
Marianne - 29.4.2017

★ 3.00343

Casa Signora Leena

Tasaisen loistava
Harri - 28.4.2017

★ 5.00555

Arvio

Arvostelu
Ville - 22.4.2017

★ 5.00455

A good discover

Excellent moment with such friendly people worths the trip!
Lorenzo - 15.4.2017

★ 4.00445

Worth it

Excellent attention and delicious food. Worth it
Oscar - 15.4.2017

★ 5.00545

Palaute

Ravintola, jota voi ilman muuta suositella eteenpäin. Ruokien kanssa tarjoillut viinit olivat erinomaisia. RUoka oli todella hyvää, se oli hyvin valmistettua ja esillepano oli kaunis. Söimme viiden ruokaljain aterian ja ainoa asia mikä aiheuttaa sen viidennentähden puuttumisen oli menún läpäisevän teeman puute, tai sitten en vain huomannut sitä. Mielestäni menú olisi kaivannut "juonen" lävitseen, sillä viinimenússa sellainen tuntui olevan. Palvelu erinomaista, tunnelma hyvä, kiireetön ja kutui viihtymään. Kiitos maukkaasta illasta!
Jukka - 15.4.2017

★ 4.00455

Mr

Mycket engagerad och kunnig personal. Maten var utmärkt med bra råvaror och smakfull presentation. Kommer gärna tillbaka
Per - 15.4.2017

★ 5.00545

Vietimme 30 v hääpäivää Chef&Sommelier-ravintolassa

Upea 7 ruokalajin kokonaisuus viineineen. Rento tunnelma. Kiitos Sasu ja tiimi!
Kari - 7.4.2017

★ 5.00555

Harvinaisen tasokas

Kaikkien näiden vuosien aikana C&S on säilyttänyt laatunsa ja innovatiivisyytensä ja pystyy yllättämään yhä uudestaan. En vaivaudu enää käymään viinilistalla läpi kuin uteliaisuudesta. Viinisuositukset ovat aina napakymppi, ensin keskusteltuamme preferensseistämme.
Jyrki - 7.4.2017

★ 5.00555

Perfect food, excellent personnel

Couldn't be better! Highly recommended for special date night or intime dinner with friends. Food is intelligent, tasty and something you can't do yourself. This experience has to go to your bucket list.
Kaisa - 7.4.2017

★ 5.00555

Ihana, tunnelmallinen ravintola

Ihana pieni ravintola, jossa ensiluokkaista palvelua ja ihania, uusia makuyhdistelmiä.
Sade - 6.4.2017

★ 5.00555

Tule partneriks

TableOnline on suurim online reserveeringuid haldav portaal Soomes. Soome ja Eesti peale kokku jõuame nädalas rohkem kui 50 000 kliendini.

TableOnline pakub ideaalset lahendust nii reserveeringute haldamiseks, kliendibaasi loomiseks kui ka klientidega ühenduse loomiseks.

VÕTA MEIEGA ÜHENDUST
Liitu uudiskirjaga