TableOnline Icon

Dabbal

Yliopistonkatu 44, Tampere

The heart of Lapland Hotel Tampere is its restaurant, Dabbal.

It gets its name from the Sami word 'dabbal', which refers to the quiet waters between rapids, and which is also believed to lie at the root of the words Tammerkoski and Tampere. As its name would suggest, Dabbal brings you natural, northern ingredients crafted into singular experiences for the eyes as well as for the taste buds. To make your visit at Dabbal even more immersive, we have collaborated with Lappish designer Pentik to create tableware steeped in the green and earthy hues of northern forests. The dishes thus embody nature in all its aspects, from its flavours, colours and materials all the way to its myriad scents.Our natural ingredients, including berries, mushrooms, reindeer, and fish from Lake Inari, come to our kitchens fresh from the North. Dabbals chef then turns them into dishes brimming with casual elegance, and cooks them on a charcoal grill in order to recreate the traditional Lappish flame-cooked flavour. But before you allow yourself to be beckoned by Dabbal’s enticing dishes, Lapland Hotel Tampere invites you to our dusky bar to, for example, experience the blue hour as it appears south of Lappish latitudes. All the while, real-time video from the kitchen allows you to witness the passion for yourself.

Dabbal TampereDabbal TampereDabbal TampereDabbal TampereDabbal TampereDabbal TampereDabbal Tampere
Arvustused

4.31

Arvustused (505)

4.30Toit
4.25Atmosfäär
4.45Teenindus

Palaute

Otimme koko menun ja nautimme erittäin hyvästä "paketista" Suuret kiitokset hienosta makuelämyksestä. Suosittelemme ja tulemme uudestaan.
Leo - 17.11.2017

★ 5.00555

Dabbal

Annokset olivat kauniita ja maittavia.Lisäkeperunat olivat todella suolaisia ja mediumpihvi oli jätetty liian raa'aksi.Palvelu erittäin ystävällistä.
Sari - 17.11.2017

★ 4.00345
Näita rohkem
Eripakkumised

VeinKalaKokteil
Avatud

ES
06:30-10:00,11:00-14:00,17:00-23:00
TE
06:30-10:00,11:00-14:00,17:00-23:00
KO
06:30-10:00,11:00-14:00,17:00-23:00
NE
06:30-10:00,11:00-14:00,17:00-23:00
RE
06:30-10:00,11:00-14:00,17:00-23:00
LA
07:30-11:30,14:00-16:00,16:00-23:00
07:30-11:30

4.31

Arvustused (505)

4.30Toit
4.25Atmosfäär
4.45Teenindus

Palaute

Otimme koko menun ja nautimme erittäin hyvästä "paketista" Suuret kiitokset hienosta makuelämyksestä. Suosittelemme ja tulemme uudestaan.
Leo - 17.11.2017

★ 5.00555

Dabbal

Annokset olivat kauniita ja maittavia.Lisäkeperunat olivat todella suolaisia ja mediumpihvi oli jätetty liian raa'aksi.Palvelu erittäin ystävällistä.
Sari - 17.11.2017

★ 4.00345

Tapaaminen pitkästä aikaa!

Herkullista ruokaa, rento tunnelma ja ystävällinen henkilökunta.
Eeva - 16.11.2017

★ 5.00545

Isänpäiväbuffet

Monesti tarjoilijat kävelivät ohi, eivätkä ottaneet lautasia pois vaikka haarukka ja veitsi olivat siinä asennossa, että olisi saanut ottaa. Pari tarjoilijaa olivat iloisempia ja kommunikoivat hyvin asiakkaiden kanssa.
Tatjana - 12.11.2017

★ 4.00554

Isänpäivälounas

Kun kyseessä on perheruokailu, voisi pienemmille lapsille olla mietittynä joku leikkipiste tai vastaava:)
Laura - 12.11.2017

★ 4.00544

Isänpäivä lounas

Hei! Vein mieheni ja vanhempani syömään isänpäivälounaan ja valitettavasti se oli mauiltaan suuri pettymys! Jokainen tarjottava kadotti makunsa liian maustamisen varjoon. Kaikki maistuin hieman pikkelöidyltä ja etikalta. Mikään ei ollut balanssissa ja suuret odotukset antava menu olikin suuri pettymys.
Jessika - 12.11.2017

★ 2.00123

Maukas isänpäivälounas

Edellisenä päivänä lähetetty muistutusviesti oli huomaavaista. Palvelu ja koko henkilökunta oli todella ystävällistä ja opastavaa. Myös lapsiasiakkaat huomioitiin ystävällisillä sanoilla ja hymyllä. Ruoka oli oikein hyvää ja laadukasta, olisin kaivannut ainoastaan perunamuusille vaihtoehdon. Tila oli oikein viihtyisä. Vessat olivat hieman hankalasti alakerrassa, lasten ja iäkkäämpien ihmisten kulku sinne hidasta ja vähän hankalaa.
Ulla - 12.11.2017

★ 5.00455

Isänpäivälounas

Ruoka oli ihan hyvää, ehkä vähän liikaa etikkapikkelöityä. Paikan sisustus mukavan lämmin, sisäpihannäkymä varsin ikävä. Tarjoilija ystävällinen.
Riikka - 12.11.2017

★ 3.00344

Arvostelu

Ihana ilta! Lappi-menun jälkiruoka ei tosin pysynyt linjassa muuten niin upeiden makuelämysten rinnalla!
Johanna - 11.11.2017

★ 5.00445

Siisti ravintola, hyvä ruoka!

Ruoka oli maittavaa, lapset olivat tervetulleita ja ravintola oli todella viihtyisä.
Jarna - 11.11.2017

★ 4.00444

30 -vuotishääpäiväillallinen

Ilmapiiri hieno, taustamusiikki juuri sopivalla volyymilla. Nojatuolit eivät ihan olleet mielestämme osuva valinta ruokailua ajatellen. Ruoka todella maittavaa ja härän kypsyysaste juuri toivottu medium. Meitä palvellut Eeva ansaitsee täyden kympin. Ruoka-annosten osien hienon esittelyn ja asiakkaan huomioimisen Eeva teki tavalla, jota harvoin saa ravintoloissa kokea. KIITOS!
Jukka - 11.11.2017

★ 4.00445

Perheillallinen

Jälkiruoat erinomaisia
Pauli - 11.11.2017

★ 4.00544

Kolmen ruokalajin illallinen

Olimme erittäin tyytyväisiä kokonaisuuteen. Kaikki ruoka-annokset maukkaita, hienot maut ja esillepanoon nähty vaivaa. Henkilökunta ystävällistä ja ruuista kerrottiin mukavasti. Tarjoilija esitteli viinit hyvin. Odotusaika annoksiin sopiva. Tulemme toistekin.
Mervi - 11.11.2017

★ 5.00555

Hienoja makuelämyksiä!

Härän sisäfilepihvi- anoosta parempaa en ole vähään aikaan saanut. Kokin tervehdys alussa oli punajuurikeitto, jota heti kotiin tultua laitoimme. Palvelu oli todella ystävällistä. Kaikki "omituisimmatkin " toiveeni täytettiin.
Sanna - 11.11.2017

★ 4.00545

Arvostelu/Palaute

Laadukas ala carte - ravintola
Kirsi - 10.11.2017

★ 5.00544

Kasvisruokaa perjantaina

Kukaan ei tullut ohjaamaan meitä pöytään ennen kuin itse menimme tiskille. Jälkiruoissa kesti kauan. Muuten palvelu oli ystävällistä. Kasvisruokavaihtoehtoja on turhan vähän ja kasvisruoka-annos ei ollut kovin täyttävä ja proteiinipitoinen verrattuna liha-annoksiin. Koko saisi olla suhteessa suurempi, jotta energian tarve täyttyy.
Johanna - 10.11.2017

★ 3.00443

RUOKAILUT

HYVÄ PALVELU JA ILOISET IHMISET, VIIHDYIMME
Raija - 9.11.2017

★ 5.00555

Kiitos!

Hienoisesta aulan hälinästä huolimatta viihdyimme mainiosti ja nautimme erinomaisesta ruuasta ja ystävällisestä ja ammattitaitoisesta palvelusta. Varmasti suosittelemme ja tulemme itsekin uudelleen :D
Sirpa - 9.11.2017

★ 5.00555

Illallinen

Alkuruoka ja pääruoka olivat muuten ihan mahtavia, mutta pihvit menivät ristiin. Sain kypsän kun pyysin mediumin ja työkaveri sai mediumin kun pyysi kypsän. Jälkiruoat olivat ihan kamalia ja herättivät hämmennystä myös ulkolaisisa vieraissamme. Siksi yksi tähti pois. Siis kaikenkaikkiaan onnistunut kokemus jälkiruokiin asti.
Hanna - 8.11.2017

★ 4.00444

8.11.2017 arviointi

erinomaista ruokaa
Maarit - 8.11.2017

★ 5.00555

13.12.2017 - 15.12.2017

Dabbalin joululounas

DABBALIN JOULULOUNAS Kitchen & Bar Dabbalin joululounas on tarjolla 13.12. - 15.12. sekä 18.12. - 22.12. Klo 11-14 Hinta 45 € JOULULOUNAS Versosalaatteja ja tyrniä Punajuurta, auraa ja saksanpähkinää Puikulaperunasalaattia Rosollia Kalkkunaa, tyrniä ja rosmariinia Pikkelöityjä kasviksia Blinejä, punasipulia kylmäsavulohta ja smetanaa Sillitartar Katajasiikaa Jääkellarin lohta Savustettua haukea Poronmaksamoussea Talonleipiä ja levitettä Puikulaa ja katajavoita Perunalaatikkoa Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Joulumakkaraa Joulukinkkua, ryytisinappia ja savunauriskastiketta Rosmariinivanukasta ja luumuhilloa Suklaakakkua ja puolukkaa Juustoja ja uuniomenahilloa, Lapin yrttinäkkäriä Piparkakkuja Kahvi / tee

Dabbal
Tampere

18.12.2017 - 22.12.2017

Dabbalin joululounas

DABBALIN JOULULOUNAS Kitchen & Bar Dabbalin joululounas on tarjolla 13.12. - 15.12. sekä 18.12. - 22.12. Klo 11-14 Hinta 45 € JOULULOUNAS Versosalaatteja ja tyrniä Punajuurta, auraa ja saksanpähkinää Puikulaperunasalaattia Rosollia Kalkkunaa, tyrniä ja rosmariinia Pikkelöityjä kasviksia Blinejä, punasipulia kylmäsavulohta ja smetanaa Sillitartar Katajasiikaa Jääkellarin lohta Savustettua haukea Poronmaksamoussea Talonleipiä ja levitettä Puikulaa ja katajavoita Perunalaatikkoa Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Joulumakkaraa Joulukinkkua, ryytisinappia ja savunauriskastiketta Rosmariinivanukasta ja luumuhilloa Suklaakakkua ja puolukkaa Juustoja ja uuniomenahilloa, Lapin yrttinäkkäriä Piparkakkuja Kahvi / tee

Dabbal
Tampere

24.12.2017 - 24.12.2017

Jouluaatto

Kitchen & Bar Dabbalin Jouluaaton joulupöytä on tarjolla 24.12. Klo 13-19 Hinta 47 € JOULUAATON JOULUPÖYTÄ Versosalaatteja ja tyrniä Punajuurta, auraa ja saksanpähkinää Puikulaperunasalaattia Rosollia Kalkkunaa, tyrniä ja rosmariinia Pikkelöityjä kasviksia Blinejä, punasipulia kylmäsavulohta ja smetanaa Sillitartar Katajasiikaa Jääkellarin lohta Savustettua haukea Poronmaksamoussea Talonleipiä ja levitettä Puikulaa ja katajavoita Perunalaatikkoa Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Joulumakkaraa Joulukinkkua, ryytisinappia ja savunauriskastiketta Rosmariinivanukasta ja luumuhilloa Suklaakakkua ja puolukkaa Juustoja ja uuniomenahilloa, Lapin yrttinäkkäriä Piparkakkuja Kahvi / tee

Dabbal
Tampere

Tule partneriks

TableOnline on suurim online reserveeringuid haldav portaal Soomes. Soome ja Eesti peale kokku jõuame nädalas rohkem kui 50 000 kliendini.

TableOnline pakub ideaalset lahendust nii reserveeringute haldamiseks, kliendibaasi loomiseks kui ka klientidega ühenduse loomiseks.

VÕTA MEIEGA ÜHENDUST
Liitu uudiskirjaga