TableOnline Icon

Dining 26 By Arto Rastas

Aleksanterinkatu 26, Tampere

Dining 26 by Arto Rastas brings the taste of the Mediterranean landscapes the city's hottest restaurants focus on Aleksanterinkatu.

Opened in January 2016 Arto Rastas´s 50-seat restaurant dive in its kitchen to Mediterranean tastes. However, it is not only on the Mediterranean countries, as traditionally perceived Spanish, French, Italian and Greek dishes, the restaurant will sail further to south with their food- always Morocco and Lebanon up.

Dining 26 By Arto Rastas TampereDining 26 By Arto Rastas TampereDining 26 By Arto Rastas TampereDining 26 By Arto Rastas TampereDining 26 By Arto Rastas TampereDining 26 By Arto Rastas Tampere
Arvustused

4.17

Arvustused (421)

4.25Toit
4.10Atmosfäär
4.10Teenindus

Huono konsepti

Konsepti vaan ei toimi. Ruoat tulee milloin sattuu ja pieniä annoksia, ei vastinetta rahoille
Saija - 16.9.2017

★ 2.00322

Ilta jätti kylmäksi

Olisimme alkuun halunneet tilata aperitiivien sijasta viiniä, mutta tarjoilija sanoi ottavansa viinitilauksen vasta pääruoan kanssa. Jäimme tunniksi kuivin suin. Seurueessamme oli myös henkilöitä, jotka eivät juoneet alkoholia ja heille ei edes tarjottu alkoholitonta drinkkivaihtoehtoa. Ravintolan miljöö oli kiva, mutta ruoka oli annoksen kokoon ja palvelun laatuun nähden kallista. Osa lämpimistä ruoista oli jo jäähtynyt pöytään tullessa. Lisäksi jouduimme odottamaan ruokia kohtuuttoman kauan. Ruoassa oli kuitenkin potentiaalia ja osa annoksista oli hyvin maukkaita. Vaikutti siltä, että henkilökuntaa oli liian vähän, palvelu ei vain pelannut. Tarjoilija vaikutti ammattitaitoiselta, mutta palveluhaluttomalta.
Miia - 16.9.2017

★ 3.00332
Näita rohkem
Eripakkumised

VeinTaimetoitTapas
Avatud

ES
-
TE
17:00-22:00
KO
17:00-22:00
NE
17:00-22:00
RE
16:30-22:00
LA
16:00-22:00
-

4.17

Arvustused (421)

4.25Toit
4.10Atmosfäär
4.10Teenindus

Huono konsepti

Konsepti vaan ei toimi. Ruoat tulee milloin sattuu ja pieniä annoksia, ei vastinetta rahoille
Saija - 16.9.2017

★ 2.00322

Ilta jätti kylmäksi

Olisimme alkuun halunneet tilata aperitiivien sijasta viiniä, mutta tarjoilija sanoi ottavansa viinitilauksen vasta pääruoan kanssa. Jäimme tunniksi kuivin suin. Seurueessamme oli myös henkilöitä, jotka eivät juoneet alkoholia ja heille ei edes tarjottu alkoholitonta drinkkivaihtoehtoa. Ravintolan miljöö oli kiva, mutta ruoka oli annoksen kokoon ja palvelun laatuun nähden kallista. Osa lämpimistä ruoista oli jo jäähtynyt pöytään tullessa. Lisäksi jouduimme odottamaan ruokia kohtuuttoman kauan. Ruoassa oli kuitenkin potentiaalia ja osa annoksista oli hyvin maukkaita. Vaikutti siltä, että henkilökuntaa oli liian vähän, palvelu ei vain pelannut. Tarjoilija vaikutti ammattitaitoiselta, mutta palveluhaluttomalta.
Miia - 16.9.2017

★ 3.00332

Dining26

Ruokien tulo kesti kauan, tunti saapumisesta, n. 40 tilauksesta tuli ensimmäiset.
Janne - 16.9.2017

★ 4.00434

Hyvä ruoka, liian vähän tarjoilijoita

Ruoka oli erinomaista ja hinnaltaan ok. Tarjoilijat olivat asiantuntevia ja ystävällisiä, mutta heitä oli valitettavasti liian vähän, mikä johti viiveisiin ja hätäiseen juoksenteluun, mikä ei tämän tason ravintolaan pitäisi kuulua.
Olli - 16.9.2017

★ 4.00543

Palaute 16.9.

Hinta/laatusuhde hyvä. Maittavat, vähän erilaiset maut ruuissa. Erinomainen palvelu. Parannettavaa: voisiko voimakkaan melun vähentämiseksi tehdä mitään? Voisiko valkoviineissä olla joku edullisempi versio, noin kolmenkympin hujakoilla? Riittääkö pöytävaraukselle kaksi ja puoli tuntia, kun on kyseessä isompi seurue?
Tuija - 16.9.2017

★ 4.00535

Alkoholittomat ruokajuomat

Ruoka oli hyvää ja miljöö mukava. Viemärin haju portaissa ja aulassa toivottavasti vain väliaikainen ongelma. Alkoholittomia juomia kannattaisi ehdottomasti olla listalla yhtä olutta enemmän! Yksi hyvä alkoholiton puna- ja valkoviini tai muutama ravintolan ruuille mietitty olut- tai drinkkivaihtoehto tekisi paljon.
Kaisa - 15.9.2017

★ 3.00433

Viihtyisä kokemus

Viihtyisä ja kivasti sisustettu ravintola. Dining menu kokonaisuutena hyvä. Makrilli jäi pettymykseksi, annos oli pieni ja maultaan mitätön verrattuna erinomaisiin burrataan ja porsaanpotkaan. Myös kalan paistamisesta ravintolaan leviävä haju häiritsi ajoittain. Laskun maksamista sai odottaa melko pitkään sen jälkeen kun maksukuitit tuotiin pöytään. Kokonaisuus vaatimattomasta makrilliannoksesta huolimatta onnistunut ja elämyksenä viihtyisä.
Eero - 15.9.2017

★ 4.00354

Dining menu

Tosi kiva kokemus. Älyttömän hyviä makuja ja mukava fiilis, musasta vielä lisäplussaa - ei mikään pönötys meininki.
Teemu - 9.9.2017

★ 5.00555

Business dinner

Olimme tyytyväisiä kokemuksemme.
Olli - 5.9.2017

★ 4.00554

Hyvä ruoka, parempi mieli!

Rauhallinen ja kaunis miljöö, mukava henkilökunta. En itse innostunut Dining-menun pääruoasta, muutoin annokset olivat mainioita ja maukkaita!
Anna-liisa - 2.9.2017

★ 4.00455

Kova ilta ja vielä kovempi kreemi :D

Basilikakreemi aivan järjettömän hyvää. Tahtoisin tehdä kotonakin! Muut ruoat myös toimivia - viininkin kanssa, niistä vain puuttui aloittavan annoksen kaltainen wow-efekti.
Klaus - 2.9.2017

★ 5.00455

Ravintola käynti

Hei Dining 26! Alla olevan kirjoitan, koska koen, että teillä on halu kehittyä ja palautteen antaminen voi parhaimmillaan viedä asiaa molemmilla puolilla eteenpäin. On aina tärkeää myös tietää, että ketkä puhuvat ja millä kokemuksella. Pöydässämme istui yksi ravintolakriitikko ja muut hyvästä ruuasta ja palvelusta helposti humaltuvia. Olemme yrittäneet kiertää Eurooppaa rajallisilla resurseilla ja kokea eri keittiöiden saloja. Ensinnäkin on tärkeää muistaa, että iltamme oli onnistunut. Samoin palautteen annossa on usein hyvä ensin ottaa etäisyyttä asiaan (ainakin sen yön yli). Alla olevat asiat kirjoitan omasta lähtökohdasta, vaikka uskon pöytäseurueen jakavan ainakin osin ajatukseni. Samoin asetan riman kohdallanne korkealla ja Arton tietäen, uskon, että näin sen pitääkin olla. Samoin koen, että mitä parempaa kuin asiallinen palaute voi olla yritykselle? Se kertoo asiakaskunnan välittävän ja tietävän, että potentiaalia on. Huonommaksi tilanne menee siinä vaiheessa, kun asiakas ei enää välitä, äänestää jaloillaan ja löytää sen seuraavan paikan. Muutama asia, mitä voitte vielä miettiä: Tulimme la 26.8. klo 20.00, jolloin ison pöytäseurueen johdosta teillä oli varmasti kiire (kaksi ihmistä salissa) ja lähtötilanne ei ole tietenkään ole helppo. Yrittämisestä pisteet tarjoilijoille. Aluksi oli lähellä, että ilta lähti hyvin väärään suuntaan, koska odotimme sekä listoja (koska ei ollut yhtään vapaana?!), että alkujuomia arvioilta 20-25 minuuttia. Samoin ensi kosketus tarjoilijaan oli häneltä (keveästi naurahtaen), että ”no niin, täällä ollaan odoteltu” ja sitten nojataan pöytään. Tämä kolme (3) minuuttia oli lähellä, että ilta ei olisi saanut arvoistaan loppua, vaan se olisi tukehtunut itseensä jo ennen sen alkamistakaan. Olen lähes varma, että tässä kohtaa pieni keittiön tervehdys tai joku pieni ”talo tarjoaa” olisi voinut olla paikallaan. Kuten mainitsin, niin kysymys ei missään nimessä ollut vitkastelusta vaan salissa painettiin kyllä duunia, mutta uskon, että tiedätte itse jos menette ko. tason ravintolassa pöytään 20-25’ odottamaan jotain tapahtuvaksi niin asiakkaan tulokulmasta aika on pitkä. Itse koen, että vaikka ravintoloiden murros on vahvaa ja sosiaalinen media tuo uusia ulottuvuuksia, niin silti kuluttaja tarvitsee muutakin: elämyksellisyyttä, palvelua ja asiantuntemusta. Yhä useammat soittavat, kysyvät neuvoa ja arvostavat tietämystä. Koen, että monikanavaisuus ja palvelu voivat olla Dining 26 vahvuuksia keittiön ohella . Tuotteenne eivät ole ainutlaatuisia, mutta niiden muodostama kokonaisuus voi olla. Asiakkaat etsivät teiltä palvelua, yhteisöllisyyttä ja inspiraatiota. Voimme rakentaa tarinoita, luoda sisältöä ja vuorovaikutusta. Näitä kaikki eivät pysty tarjoamaan. Miten itse haluatte ravintolastanne asiakaspinnassanne puhuttavan? Uskon, että vastaus on itsestään selvä. Koen, että kokemuksista eri puolilla oli hyötyä, koska jatkoimme rohkeasti iltaa eteenpäin (ja hyvä niin!). Palvelun ja ruuan rytmitys parani sekä kun oppii tuntemaan pöytäseuruetta, niin small talk alkaa osua paremmin paikalleen. Illan kohdalla vain kaksi (2) asiaa jäi enää erottamaan ettei palvelun laatu ”regular” olisi ollut tasolla ”good”. Pyydän huomioimaan, että omista näkökohdista myös Michelin tähditetyt ravintolat eivät joka ilta ja kaikissa tilanteissa yllä huippusuorituksiin, mutta usein jopa lapsenomaisella uteliaisuudella haluavat kehittyä eteenpäin. - Lihavartaan tilaaminen -> toinen tarjoilija tuo sen, esittelee, että ”kahta eri lihaa”, mutta kysymykseen ”kumpi on kumpaa lihaa” , niin vastausta ei enää tule. Vahvasti uskon, että jatkossa tämä asia kannattaa laittaa myös kuntoon. Toki tämä riippuu minkä tasoista palvelua on tarkoitus jatkossa tarjota, mutta kuten yllä kirjoitin, niin elämyksellisyys ja asiantuntemus voivat olla vahvuuksianne. - Espanjalaiset perunat (Patatas Bravas) eivät täysin pääse oikeuksiinsa, koska toinen tarjoilija tuo lihavartaan aiemmin pöytään ja pienen kommunikaatiokatkoksen seurauksena toinen tarjoilija näkee kyllä perunat valmiina deskillä, mutta odottaa vielä lihavartaita ennen kuin vie perunat. Lopulta tämä toki huomataan ja myös pahoitellaan, että jouduitte odottamaan perunoita. Tämä kohta sinällään on ok, mutta toki perunat olivat jo kylmenneet ja ensisijaisesti ehkä nopea arvio (tehdäänkö perunat uudestaan vai viedäänkö nämä kylmenneet kuitenkin (kun ne on valmiina), niin joku olisi ehkä tehnyt toisen tulkinnan. Summa summarum: Ravintolaillan aikana on lukemattomia asioita, jotka voivat mennä ”pieleen”. Pitää muistaa, että jos on n. 100 eri asiaa ja niistä 90-95 kpl:tta menee kuta kuinkin oikein, niin toki haluamme keskittyä ensisijaisesti niihin valtaosaan mitkä toimivat. Toki kehittymisen salaisuus voi sitten olla näissä muutamissa kohdissa, jotka erottavat ravintoloita toisistaan ja mihin itse sen 300-800e haluaa aina illassa käyttää. Erittäin hyvää ja kaupallista syksyä toivoen Karponen
Kari - 26.8.2017

★ 3.00443

Palaute

Nautimme suuresti illallisesta. Ravintola on viihtyisä, mutta ehkä akustointiin voisi vielä kiinnittää hiukan huomiota. Ravintolasali oli hiukan meluisa, kun kaikissa pöydissä oli asiakkaita. Ruoka oli erittäin hyvää, nautimme Dining-menun. Palvelu oli ystävällistä ja asiantuntevaa, mutta salihenkilökunnalla oli kahdestaan hiukan kiire hoitaa täynnä olevaa salia.
Piia - 26.8.2017

★ 4.00444

Illallinen perjantaina

Mukava ilmapiiri, hyvä ruoka ja oikein ystävällinen palvelu.
Taina - 25.8.2017

★ 4.00445

Onnistunut ilta

Hyvin rakennettu menu! Tasting menun annokset täydensivät toisiaan. Palvelu erinomaista!
Anu - 19.8.2017

★ 5.00555

Toimii

Toimii isompaan ja pienempään nälkään. Upeita eri makuja komeasti yhdisteltynä ja osaavasti tarjoiltuna. Jokainen meistä sai pienen ruokaorkun jostain ruokalajista. Mutta jos mielestäsi ruuan määrä korvaa laadun, niin saat luultavasti vatsasi täyteen halvemmalla muualla.
Juuso - 12.8.2017

★ 5.00555

Mukava ilta

Erittäin viehättävä paikka, suosittelin jo työkavereille. Tasting-menun kokonaisuus oli onnistunut, hauskasti voimakkaatkin maut eivät sotkeneet seuraavan annoksen omia. Hieman miinusta tuli rakastamani vuohenjuuston alla olleen munakoison järkyttävästä suolaisuudesta. Tulen uudelleen, palvelu oli huolellista muttei jäykkää.
Sirpa - 12.8.2017

★ 4.00454

Illallinen 12-vuotiaan kanssa

Hieno kokemus kaikkinensa ja myös maittavaa ruokaa sai mukana ollut 12-vuotias mahan täydeltä. Ehdoton herkku oli jälkkäri, salted caramel pie tms.
Tiina - 11.8.2017

★ 4.00444

Robbie night 10.8.2017

Erinomainen dining menu + viinipaketti! Maut todella kohdillaan ja avokeitiö näkymä hieno ja luottamusta herättävä. Suosittelen todella.
Juha - 10.8.2017

★ 5.00545

Rento ja tunnelmallinen ravintola

Loistava ruoka ja ystävällinen palvelu. Vahva suositus!
Maija - 10.8.2017

★ 5.00545

Tule partneriks

TableOnline on suurim online reserveeringuid haldav portaal Soomes. Soome ja Eesti peale kokku jõuame nädalas rohkem kui 50 000 kliendini.

TableOnline pakub ideaalset lahendust nii reserveeringute haldamiseks, kliendibaasi loomiseks kui ka klientidega ühenduse loomiseks.

VÕTA MEIEGA ÜHENDUST
Liitu uudiskirjaga